Bueno, hoy cocinaremos una receta que bien puede ser un entrante para cualquier ocasión especial ( como es el caso de Navidad que ya la tenemos a la vuelta de la esquina)  o para darnos un capricho. Esta combinación está espectacular y se hace en un plis, así que animaos a hacerla porque seguro que os gustará.

Receta de Cookidoo

Ingredientes

40 g de aceite de oliva virgen extra

4 dientes de ajo

1 - 2 trozos de guindilla seca en aros finos

100 g de jamón ibérico en lonchas muy finas

12 biscotes

250 g de gulas

Preparación

Ponga en el vaso el aceite y los ajos y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Añada la guindilla y, sin poner el cubilete, sofría 10 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Mientras tanto, reparta el jamón sobre las tostadas de pan.

Incorpore al vaso las gulas y, sin poner el cubilete, rehogue 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Distribuya la gulas sobre las tostadas y sirva inmediatamente.