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Thermomix® Badajoz

LAURA ROLLÁN

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix de la Delegación de Badajoz.

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Bombones de chocolate con crema de whisky con Thermomix villanueva de la serena- badajoz

14 de diciembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Navidad

Holaaa!! Aquí tenéis una recetita de bombones que están para moriiiirsee!!

Por poco dinero tendremos unos bombones caseros para chuparse los dedos..

Si quieres ver una demostración pincha en el enlace

https://thermomix-badajoz.es/laura-rollan/comprar-thermomix

INGREDIENTES:

75 chocolate blanco en trozos

75 de mantequilla en trozos

30 gr. de crema de whisky

125 de chocolate fondant para postres 50% cacao

PREPARACIÓN:

Prepare un molde de silicona para formar los bombones.

Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 4 seg / vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso y funda 2 min/55º/vel 1.5. Vierta en el molde para bombones sólo para cubrir la base. Reserve en el frigorífico.

Ponga en el vaso la mantequilla y la crema de whisky y programe 2 min 30 seg/90º/vel 1.5. Mientras tanto, corte el chocolate fondant en trozos.

Añada el chocolate fondant en trozos y mezcle 1 min 30 seg/vel 2. Retire el molde del frigorífico y vierta dentro el contenido del vaso, formando los bombones. Reserve en el frigorífico hasta que vaya a consumirlos.

A disfrutarlossss!!!!!!!

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14 de diciembre de 2019

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