Thermomix® Badajoz

Laura Rollán

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

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ROSQUILLAS DE ANÍS CON Thermomix®

10 April 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 40 personas

10 April 2022
Categoría:

Llegadas estas fechas, en mi casa siempre ha sido tradición hacer los dulces típicos. Lo aprendí de mi madre y soy incapaz de dejar pasar los días y no cumplir con la tradición...


Ahí van unas rosquillas fritas que están súper ricas y también se hacen súper fáciles y rápidas.


Os dejo la video receta para que veáis en vivo y en directo lo fácil que es hacer esta receta.


VIDEO RECETA EN ESTE ENLACE


Esta receta la podéis encontrar en Cookidoo, os dejo el enlace aquí abajo.


ROSQUILLAS FRITAS EN COOKIDOO

Ingredientes

  • 200 gr de azúcar
  • 10 tiras de piel de limón
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 50 gr de anís dulce tipo Marie Brizard
  • 500 gr de harina de reposteria
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pellizco de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice 30 seg/vel 10.

Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y añada el aceite de girasol, los huevos y el licor de anís. Mezcle 10 seg/vel 4.

2 Paso

Añada 250 g de harina, la levadura y la sal y mezcle 8 seg/vel 6.

3 Paso

Incorpore 250 g de harina y mezcle 15 seg/vel 6. Retire del vaso a un bol previamente untado con aceite.

4 Paso

Fritura

Caliente el aceite a fuego medio en una sartén honda para freír. Con las manos untadas en aceite, forme bolas (10-12 g) del tamaño de una nuez. Únalas de dos en dos y presione en el centro con el dedo para formar las rosquillas abriéndolas un poco. Vaya friéndolas en el aceite caliente. Escúrralas sobre papel de cocina y rebócelas en el azúcar. Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético.

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Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

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10 April 2022