Thermomix® Badajoz

Laura Rollán

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

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ALUBIAS CARILLA (HABICHUELOS) CON Thermomix®

23 April 2022

Tiempo de preparación 00:50:00 mins

Ración para 4 personas

23 April 2022

Hoy os traigo una receta muy fácil y económica, pero súper rica. Las legumbres hay que incluirlas en la dieta y esta receta casi sin grasa y con verduritas va genial.

Ingredientes

  • 300 gr de alubia carilla en remojo de 8 horas
  • 50 gr de pimiento verde
  • 1 tomate sin piel
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla pequeña entera
  • 2 zanahorias peladas
  • 1 cucharadita de pimentón (opcional)
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 40 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 gramos de agua

Pasos de la receta

1 Paso

Poner los habichuelos en el vaso y a continuación todas las verduras, la sal, el pimentón, el comino, el aceite de oliva y el agua y programe 30 minutos /100º/giro inverso/vel cuchara.


2 Paso

A continuación vuelva a programar 15 minutos /Varoma/giro inverso/ vel cuchara.

*Si te gusta con chorizo, le puedes añadir unas rodajas en el paso 2.<br /><br />* Las verduras, puedes poner las que más te gusten (unos 200 gr).

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