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Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.
¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.
Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.
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Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 6 personas
Hoy una receta muy fácil y usando el Varoma que me encanta.
Esta vez he usado sólo el Varoma y he puesto agua abajo para la cocción, pero podéis hacerlo mientras cocináis en el vaso alimentos que necesiten entre 25 y 30 minutos de cocción con temperatura Varoma.
Ponemos en el vaso el azúcar, la leche y los huevos y mezcle 3 min 40 seg/40°C/vel 3. Mientras tanto, vierte caramelo líquido en el fondo de un molde de corona de 23 cm de diámetro.
Ponemos el agua en el vaso y calentamos 5 min 30 seg/100°C/vel 1. Mientras tanto, tapamos el molde con papel de aluminio o film transparente y lo colocamos en el recipiente Varoma.
Situamos el Varoma tapado en su posición y programamos 30 min/Varoma/vel 1.
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