SALCHICHAS AL VINO CON THERMOMIX VILLANUEVA-DON BENITO-BADAJOZ

Hoy vamos a cocinar una receta básica pero muy resultona y que gusta mucho a nuestros niños. Unas salchichas al vino, una receta muy fácil y que seguro os va a encantar.

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INGREDIENTES:

1. 1 cebolla partida en cuartos medianita.
2. 50 gr de aceite de oliva virgen extra
3. 10-12 salchichas frescas cortadas al medio
4. 100 gr de vino blanco
5. 1 hoja de laurel (opcional)
6. Sal y pimienta al gusto
7. Orégano para espolvorear

PREPARACIÓN:

1. - Pon la cebolla en cuartos y trocea 4 seg/ vel 4. Baja con la espátula los resto de las paredes.
2. - Agrega el aceite y pon la mariposa. Programa 10 min/ varoma/vel 2. Si te gusta la cebolla más pochadita, programa 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
3. - Incorpora las salchichas cortadas en 2 trozos repartidas alrededor del fondo del vaso y programa 3 min/Varoma/ giro inverso/velocidad cuchara
4. -Echa el vino y la hoja de laurel y programa 12 minutos/ 100º/ giro inverso/ velocidad cuchara.
5. Sirva caliente y si le gusta, espolvoree un poquito de orégano sobre las salchichas.