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Thermomix® Badajoz

LAURA ROLLAN MORENO

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

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KEBAB CASERO CON THERMOMIX

26 de marzo de 2022

109

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

26 de marzo de 2022

109

Categorías:

Carnes y aves

¿Habéis probado alguna vez los kebab industriales? Yo los probé una vez y me encantaron....hasta que descubrí cómo los hacían y se me quitaron las ganas de volver a comerlos.

En esta receta de kebab sólo uso contramuslo de pollo y especias, así que es totalmente recomendable además de rica.

Os dejo el enlace para que veáis la video receta.

VIDEO RECETA AQUÁ

Podéis usar tortillas de trigo en vez de hacer el pan y así acortáis tiempos.

Esta receta se puede tener hecha con antelación.

Ingredientes

5 gr de aceite de oliva

5 gr de levadura fresca

1/2 cucharadita de azúcar

150 gr de harina integral

100 gr de harina de fuerza

1/2 cucharadita de sal

500 gr de contramuslo de pollo sin piel ni huesos cortados en 3 trozos

2 dientes de ajo

120 gr de cebolla en 2 trozos

1 cucharadita de comino molido

pimienta negra al gusto

1 cucharada de Ras el Hanout

1 cucharada de cúrcuma

1 diente de ajo

2 tiras de piel de limón

1/2 guindilla picante (opcional)

10 ramitas de cilantro ( yo le puse perejil que me gusta más)

250 de yogur natural

1/2 cucharadita de sal

rodajas de tomate

lechuga picada

Pasos de la receta

Paso

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