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Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
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TALLARINES CON GULAS Y GAMBAS AL AJILLO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
7 de marzo de 2023
INGREDIENTES
* Para la cocción de la pasta:
320 gramos de Tallarines secos ( aunque vale cualquier macarrones, tallarines... )
2 cucharaditas de sal .
1,2 litros de agua
* Para el ajillo:
3 dientes de ajo
70 gramos de aceite de oliva virgen
1 cayena
200 gramos de gulas
10 gambas peladas
2 cucharaditas de sal
Perejil
ELABORACIÓN
Empezaremos cociendo los tallarines.
Ponemos el agua en nuestro vaso de thermomix y calentamos hasta llevarlo a ebullición 10 minutos / 100°/ Velocidad 1 .
Añadimos la sal y los tallarines por el bocal y programamos sin poner el cubilete el tiempo que indique el paquete / 100°/ Giro a la inverso/velocidad 1 ( ya que cada marca de pasta tiene un punto de cocción diferente )
Pasado el tiempo indicado, escurrimos la pasta en el recipiente varoma , quitamos el agua del vaso y reservamos la pasta Seguidamente, con el vaso de thermomix seco, ponemos los 3 dientes de ajos pelados 5 segundos / velocidad 4.
Ponemos el aceite, la cayena, la sal y las gambas y programamos 6 minutos / 120° / velocidad cuchara.
Añadimos las gulas y programamos de nuevo 2 minutos / 120° / giro inverso / velocidad cuchara.
Una vez acabado el tiempo,se lo echamos a los tallarines y mezclamos y listo.
Ingredientes
* Para la cocción de la pasta: 320 gramos de Tallarines secos ( aunque vale cualquier macarrones, tallarines... ) 2 cucharaditas de sal . 1,2 litros de agua
* Para el ajillo:
3 dientes de ajo
70 gramos de aceite de oliva virgen
1 cayena
200 gramos de gulas
10 gambas peladas
2 cucharaditas de sal Perejil
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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7 de marzo de 2023
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