Volver a Lola Salguero

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

MACARRONES A LA BOLOÑESA CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

6 de octubre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de octubre de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes: (para 4 raciones)

MACARRONES A LA BOLOÑESA

INGREDIENTES

– 1 cebolla (150-170 g) en cuartos

– 2 zanahorias medianas en trozos

– 2 dientes de ajo

– 1 trozo de apio (opcional)

– 50 g de aceite de oliva virgen extra

– 250 g de carne picada mixta

– 1 cucharadita de sal

– 1 cucharadita de orégano seco

– 1 pellizco de pimienta molida

– 450-500 g de tomate frito

– 1 pellizco de azúcar

– 400 g de agua

– 300 g de macarrones

– 150 g de queso emmental rallado

ELABORACIÓN:

-En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla, la zanahoria, el ajo, el apio y el aceite. Troceamos durante 3 segundos/ velocidad 5 y, seguidamente, sofreímos durante 7 minutos/ 120º /velocidad 1.

-Añadimos la carne picada, la sal, el orégano y la pimienta. Mezclamos bien con la espátula y programamos 5 minutos/ 100º/giro a la izquierda / velocidad cuchara.

-Incorporamos el tomate frito, el azúcar y el agua. Programamos 5 minutos/100º/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara.

-Agregamos los macarrones, mezclamos con la espátula y programamos el tiempo indicado en el paquete de pasta,yo suelo poner 14 minutos/ 100º/ giro a la izquierda /velocidad cuchara.

-Precalentamos el horno a 200º con grill.

-Vertemos los macarrones en una fuente refractaria de horno, espolvoreamos el queso rallado por encima e introducimos en el horno durante 5-8 minutos, a 200º con grill o hasta que el queso se funda y esté dorado.

-Servimos inmediatamente.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.