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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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FIDEUÀ DE VERDURAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

3 de mayo de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

5 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

INGREDIENTES


-250 gramos de fideos de fideua.


-2 dientes de ajo


-1 cebolla mediana


- 1 pimiento verde mediano


-30 gramos de aceite de oliva


-1 pimiento rojo mediano


- 1 manojo de espárragos verdes cortados a trozos y sin la parte dura.


-50 gramos de guisantes congelados .


-100 gramos de champiñones laminados .


-1 tomate maduro en trozos pequeños


-800 gramos de agua.


-Sal o una pastilla de caldo.


-Unas hebras de azafrán


- 1 Berenjenas


-1 calabacín mediano (opcional)


-Colorante


ELABORACION


-Incorpore en el vaso la cebolla, los dientes de ajo, los pimientos cortados en trozos, programe. 5 segundos/ Velocidad 5.


-Añada aceite para sofreír estos vegetales, programe. 10 minutos/ varoma/ Giro inverso/ Velocidad cuchara .


-Luego, agregue los espárragos para ablandarlos un poco al sofreír, programe. 5 minut/varoma/ Giro inverso/ Velocidad cuchara.


-Inmediatamente, añada al sofrito de verduras el tomate en trozos, los champiñones en láminas, las hebras de azafrán y un poco de colorante. 5 minutos/ varoma/ Giro inverso/ Velocidad cuchara .


-Añada sal o si prefiere una pastilla de caldo de verduras y el agua, programe. 10 minutos/ varoma/ Giro inverso/ Velocidad cuchara .


-Una vez cocidos los vegetales y diluida la pastilla de caldo, agregue los fideos y los guisantes, programe. 5 minutos/ 100°/ Giro inverso/ Velocidad cuchara .


-Dependiendo de la marca, la cocción de los fideos puede variar, si al terminar este tiempo siente que falta un poco más de cocción, programe unos minutos más. 2 minutos/ 100°/ Giro inverso/ Velocidad cuchara.


-Cuando estén listos, vierta en una fuente y listo.



















Ingredientes

250 gramos de fideos de fideua.

-2 dientes de ajo

-1 cebolla mediana

1 pimiento verde mediano

30 gramos de aceite de oliva

-1 pimiento rojo mediano

- 1 manojo de espárragos verdes cortados a trozos y sin la parte dura.

-50 gramos de guisantes congelados .

-100 gramos de champiñones laminados .

-1 tomate maduro en trozos pequeños

-800 gramos de agua.

Sal o una pastilla de caldo.

Unas hebras de azafrán

1 Berenjenas

1 calabacín mediano (opcional)

colorante

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

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3 de mayo de 2022

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