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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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ESPAGUETIS DE AGUACATE CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

26 de octubre de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

4 personas

26 de octubre de 2023

Categorías:

Pastas y arroces

INGREDIENTES

350 g de espaguetis

sal

20 g de albahaca fresca

2 dientes de ajo

350 g de aguacate maduro

30 g. de zumo de limón o lima

30 g de aceite de oliva

100 g de caldo de verduras

ELABORACIÓN

- Vamos primero a cocer la pasta, la podemos cocer en una olla o en la Thermomix® , si la cocéis en la Thermomix® pon en el vaso 1 litro y medio de agua (1500 g) y programa 8 minutos/ 100º /velocidad 1 y cuando hierva el agua añade un poco de sal, programa giro inverso /velocidad cuchara y ves añadiendo los espaguetis por el bocal con la máquina en marcha, una vez los hayas metido todos programa el tiempo que indique en el paquete, por ejemplo: 13 minutos / 100ºC /giro inverso/ velocidad cuchara. Una vez listos, escúrrelos usando el cestillo o el recipiente Varoma.

- Ahora vamos a preparar la salsa, para ello pon en el vaso la albahaca y el ajo y programa 3 segundos /velocidad 7 para picarlo, añade el aguacate en trozos, el zumo de limón o lima, el aceite, un poco de sal y el caldo, programa 30 segundos /velocidad 7 para trituralo todo.

- Mezcla los espaguetis con la salsa de aguacate.

Delicioso plato de pasta, rápido y fácil y con mucho alimento y propiedades! Que aproveche!!

Ingredientes

350 g de espaguetis

sal

20 g de albahaca fresca

2 dientes de ajo

350 g de aguacate maduro

30 g. de zumo de limón o lima

30 g de aceite de oliva

100 g de caldo de verduras

Pasos de la receta

Paso

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