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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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FIDEOS CON VERDURAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

26 January 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

26 January 2022
Categoría:







INGREDIENTES




-300 gr. de fideos gruesos




-150 gr. de cebolla cortada en cuartos




-4 ramitas de perejil fresco




-75 gr. de pimiento rojo troceado




-75 gr. de pimiento verde troceado




-100 gr. de zanahoria troceada




-100 gr. de berenjena troceada




-1 diente de ajo




-60 gr. de aceite de oliva




-1 1/2 cucharaditas de sal




-1 1/2 cucharadiras de pimienta negra




-1 cayena (opcional, si nos gusta un poco picantes)




-200 gr. de tomate triturado




-200 gr. de agua mineral




ELABORACION




-Pondremos en el vaso  la cebolla, el perejil, los pimientos, la berenjena, el ajo, la zanahoria, el aceite y las pimientas (opcional la cayena). Programaremos, para trocear, 4 segundos/ velocidad 5.




-Rehogaremos programando 10 minutos/120º/ giro inverso/velocidad cuchara.




-Añadiremos el tomate, 5 minutos/120º/ giro inverso/ velocidad cuchara.




-Verteremos el agua, 3 minutos/ Varoma/giro inverso/ velocidad cuchara.




-Incorporaremos los fideos, programando el tiempo que figure en el envoltorio, 100º/giro inverso/ velocidad cuchara. Y ya tenemos listos unos sabrosos fideos con verduras.

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Ingredientes

  • 300 gr. de fideos gruesos
  • 150 gr. de cebolla cortada en cuartos
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 75 gr. de pimiento rojo troceado
  • 75 gr. de pimiento verde troceado
  • 100 gr. de zanahoria troceada
  • 100 gr. de berenjena troceada
  • 1 diente de ajo
  • 60 gr. de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 cucharadiras de pimienta negra
  • 1 cayena (opcional, si nos gusta un poco picantes)
  • 200 gr. de tomate triturado
  • 200 gr. de agua mineral
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Pasos de la receta

1 Paso

Pondremos en el vaso la cebolla, el perejil, los pimientos, la berenjena, el ajo, la zanahoria, el aceite y las pimientas (opcional la cayena). Programaremos, para trocear, 4 segundos/ velocidad 5.


-Rehogaremos programando 10 minutos/120º/ giro inverso/velocidad cuchara.


-Añadiremos el tomate, 5 minutos/120º/ giro inverso/ velocidad cuchara.


-Verteremos el agua, 3 minutos/ Varoma/giro inverso/ velocidad cuchara.


2 Paso

Incorporaremos los fideos, programando el tiempo que figure en el envoltorio, 100º/giro inverso/ velocidad cuchara. Y ya tenemos listos unos sabrosos fideos con verduras.

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26 January 2022
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