Name: SALMON AL VAPOR CON VERDURAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1000 g de agua (para el vapor); 300 g de patatas peladas y partidas en trozos medianos; 100 g de zanahoria en tiras; 100 g de pimiento rojo en tiras.; 3 huevos; 50 g de aceite de oliva; 2 pellizcos de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 2 rodajas de salmón fresco (aprox. 500 g en total); 1 limón cortado en rodajas; NOTA: Las verduras se pueden variar al gusto.

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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SALMON AL VAPOR CON VERDURAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

16 September 2023

Tiempo de preparación 00:25:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

16 September 2023

Categoría:

Dietas especiales

INGREDIENTES

1000 g de agua (para el vapor)

300 g de patatas peladas y partidas en trozos medianos

100 g de zanahoria en tiras

100 g de pimiento rojo en tiras.

3 huevos

50 g de aceite de oliva

2 pellizcos de sal

2 pellizcos de pimienta molida

2 rodajas de salmón fresco (aprox. 500 g en total)

1 limón cortado en rodajas

NOTA: Las verduras se pueden variar al gusto.

ELABORACIÓN

Vierta el agua en el vaso. Introduzca el cestillo con los huevos.

Sitúe el recipiente Varoma en su posición y coloque dentro la zanahoria, el pimiento y todas las verduras que desees.

Coloque encima el salmón.

Rocíe el salmón con el aceite restante, espolvoree con sal y pimienta y adorne con las rodajas de limón y el eneldo.

Tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/vel 2.

Y listo...

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Ingredientes

1000 g de agua (para el vapor)
300 g de patatas peladas y partidas en trozos medianos
100 g de zanahoria en tiras
100 g de pimiento rojo en tiras.
3 huevos
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 rodajas de salmón fresco (aprox. 500 g en total)
1 limón cortado en rodajas
NOTA: Las verduras se pueden variar al gusto.

Pasos de la receta

1 Paso

Vierta el agua en el vaso. Introduzca el cestillo con los huevos.

Sitúe el recipiente Varoma en su posición y coloque dentro la zanahoria, el pimiento y todas las verduras que desees.

Coloque encima el salmón.

2 Paso

Rocíe el salmón con el aceite restante, espolvoree con sal y pimienta y adorne con las rodajas de limón y el eneldo.

Tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/vel 2.

Y listo...

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