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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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MORCILLA DE BERENJENAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

17 de octubre de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

2 personas

17 de octubre de 2023

Categorías:

Dietas especiales

INGREDIENTES :

-250 gr de cebolla

-500 gr de berenjenas con piel

-50 gr de aceite de oliva

-30 gr de piñones

-1 cucharada colmada de orégano, sal y pimienta.

ELABORACIÓN

Trocear la cebolla 4 segundos/ velocidad 4. Saque del vaso y reserve .

Poner la berenjena con su piel en pedazos homogéneos en el vaso y programar 2 segundos/ velocidad 5.

Añadir las cebollas troceadas y el resto de ingredientes. Programar 30 minutos/ Varoma/velocidad cuchara/ giro inverso.

A la mitad del tiempo parar la maquina y bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes.

Servir a gusto, o bien en tostas, creps, paquetitos con masa filo o tartaletas etc etc.

Ingredientes

250 gr de cebolla

-500 gr de berenjenas con piel

50 gr de aceite de oliva

30 gr de piñones

1 cucharada colmada de orégano, sal y pimienta.

Pasos de la receta

Paso

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