Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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MENU COMPLETO: LENTEJAS, COLIFLOR Y PESCADO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

30 May 2023

Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 5 personas

30 May 2023

Categoría:

Dietas especiales

INGREDIENTES

(3 h en remojo, con agua y un puñaito de

sal)

1 cebolla.

1 pimiento rojo.

2 zanahorias.

2 dientes de ajos.

50 gr de aceite oliva suave.

2 patatas.

1 cucharadita de pimentón dulce.

1 trozo chorizo.

500 gr de lentejas

1 hoja de laurel

1 cucharadita de Sal

Agua.

Coliflor

Pescado( yo puse dorada)

ELABORACIÓN:

-Ponemos en el vaso la cebolla,pimiento rojo, aceite, los dientes de ajos troceamos 12 seg/vl 4-10.

-Una vez terminado pasamos a sofreír 8 minutos/120*/vl 1 sin cubilete.

- Una vez acabado este paso incorporamos los demás ingredientes: el pimentón dulce, chorizo, lentejas, patatas troceadas, zanahorias troceadas, laurel, sal y agua.

Ponemos en el varoma la coliflor y en la bandeja del varoma el pescado que más os guste( yo he puesto dorada)

Y programamos 35minutos/100*/ giro inverso/ velocidad cuchara. Y listo.

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Ingredientes

3 h en remojo, con agua y un puñaito de sal) 1 cebolla.
1 pimiento rojo. 2 zanahorias.
2 dientes de ajos. 50 gr de aceite oliva suave. 2 patatas. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 trozo chorizo.
500 gr de lentejas 1 hoja de laurel 1 cucharadita de Sal Agua. Coliflor Pescado( yo puse dorada)

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso la cebolla,pimiento rojo, aceite, los dientes de ajos troceamos 12 seg/vl 4-10.

-Una vez terminado pasamos a sofreír 8 minutos/120*/vl 1 sin cubilete.

- Una vez acabado este paso incorporamos los demás ingredientes: el pimentón dulce, chorizo, lentejas, patatas troceadas, zanahorias troceadas, laurel, sal y agua.

2 Paso

Ponemos en el varoma la coliflor y en la bandeja del varoma el pescado que más os guste( yo he puesto dorada)

Y programamos 35minutos/100*/ giro inverso/ velocidad cuchara. Y listo.

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