BIZCOCHO SALUDABLE DE CHOCOLATE CON DOS INGREDIENTES CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

Bizcocho de chocolate Saludable con dos ingredientes

INGREDIENTES

-1 tableta de chocolate puro

-4 huevos

ELABORACIÓN:

- Precalentamos el horno a 180*

- Separar las claras y las yemas de los huevos.

- batir las yemas 10seg/ vel 4, una vez batidas poner en un cuenco aparte.

- Montamos las claras,colocamos la mariposa ponemos las claras unas gotas de limón y una pizca de sal y programamos 5 minutos / velocidad 3'5. Una vez montada Retiramos a otro cuenco.

- Ponemos el chocolate en un bol y troceamos y lo derretimos en el microondas 1 minuto,después lo vamos mezclando con las yemas batidas poco a poco y por último agregamos las claras montadas con moviendo sueves y lo ponemos en un molde de silicona pequeño con papel de horno y horneamos 180* arriba y abajo unos 20 minutos ( cada horno es un mundo,tenéis q pinchar hasta q salga limpio) y listo lo podéis adornar con lo q queráis yo lo he adornado con edulcorante en polvo.