Coctel Roscón de Reyes

#Bebidas 15 diciembre 2016

Coctel Roscón de ReyesTestado para Tm31 y Tm5. Dificultad fácil.
INGREDIENTES: (Para 6 personas)

  • 50 g deazúcar

  • 15 g de naranja confitada en almíbar (y unas rodajas para decorar)

  • 100 g de yogur griego

  • 120 g de nata

  • 100 g de ron añejo

  • 1 cucharadita de azúcar vainillado

  • 10 g de agua de azahar

  • 250 g de cubitos de hielo

  • 6 cerezas confitadas para decorar


ELABORACION:
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.

Añada la naranja confitada y triture 10 seg/vel 10.

Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar, el hielo y mezcle 20 seg/vel 3.

Retire la mariposa, introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y sirva en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.

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