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Thermomix® Badajoz

CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF

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Chupito de chocolate blanco con frutos rojos

5 de enero de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de enero de 2017

Categorías:

Bebidas

Chupito de chocolate blanco con frutos rojos

Testada para TM31 y TM5. Dificultad: Baja INGREDIENTES: (Para 15 raciones)

100 g de leche entera
50 g de nata con 35% de grasa
200 g de chocolate blanco en trozos
2 yogures naturales (250 g)
75-80 g de frutos rojos frescos

ELABORACIÓN: Ponga en el vaso la leche y la nata y programe 2 min/90°C/vel 1. Añada el chocolate blanco y mezcle 30 seg/vel 4. Deje enfriar dentro del vaso (aproximadamente 30-40 minutos). Cuando la mezcla esté fría, añada los yogures y mezcle 30 seg/vel 6. Vierta en vasos de chupito, decore con los frutos rojos y sirva. Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.

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