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Thermomix® Badajoz

CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF

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Coctel Roscón de Reyes

15 de diciembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de diciembre de 2016

Categorías:

Bebidas

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad fácil. INGREDIENTES: (Para 6 personas)

50 g deazúcar
15 g de naranja confitada en almíbar (y unas rodajas para decorar)
100 g de yogur griego
120 g de nata
100 g de ron añejo
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de agua de azahar
250 g de cubitos de hielo
6 cerezas confitadas para decorar

ELABORACION: Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10. Añada la naranja confitada y triture 10 seg/vel 10. Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar, el hielo y mezcle 20 seg/vel 3. Retire la mariposa, introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y sirva en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas. Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.

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