Gazpacho

#Sopas y cremas 30 octubre 2017

Buenos dias, vamos a empezar la semana con la receta estrella de Thermomix® , un estupendo Gazpacho. Podeis encontrar la receta en el Libro de Cocina Facil y Saludable o en la plataforma de recetas de Thermomix® ( cookidoo.es), que podeis darle mucho uso con el Cookidoo, lo podeis ver en la imagen. Es un dispositivo estupendo que se conecta a internet a traves de la plataforma de recetas y podreis acceder a recetas de todo el mundo.Animaros y registraros es muy facil.


1000 g de tomates maduros y rojos cortados en dos


1 diente de ajo


50 g de pimiento verde cortados en trozos


40 g de cebollas


70 g de pepino parcialmente pelado


30 g de vinagre


1 cucharadita de sal


50-100 g de aceite de oliva virgen extra


8 cubitos de hielo


1. Ponga en el vaso los tomates, el ajo, el pimiento, la cebolla,el pepino, el vinagre, la sal, el aceite y el hielo. Triture 30 segundos,velocidad 5. A continuacion, bata 3 minutos, velocidad 10.Sirva frio.


VANESA GOMEZ POLO-DELEGACION BADAJOZ