Hola, soy Rocío team leader de Don Benito, desde el año 2016.
Me enamoré de mi Thermomix® desde el primer momento que la conocí y cada día más.
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HELADO TIPO MCFLURRY!!!
Os dejo esta receta que me ha encantado, espero que la hagáis y la disfrutéis mucho?
INGREDIENTES ;
-1 litro de leche
-6 huevos
-120-140 gramos de azúcar
-15 gramos de azúcar vainillado o una cucharadita de esencia de vainilla
-150 gramos de M&M
- 6 galletas Oreo
-Sirope de chocolate (opcional)
PREPARACIÓN;
1. Colocamos todos los ingredientes, excepto las Oreo y los M & M, en el vaso lo ponemos en el modo espesar.
Para los demás modelos 10 minutos / 90º / velocidad 4.
2. Retiramos la mezcla, la ponemos en un molde y guardamos, al menos 24 horas, en el congelador.
3. Al día siguiente, antes de retirar el helado, ponemos los M&M en el vaso y damos 2 golpes de turbo.
Reservamos.
4. Ahora colocamos las Oreo y damos de nuevo 2 golpes de turbo.
Reservamos.
4. Retiramos el helado, dividimos en trozos, los ponemos en el vaso y hacemos 40 segundos / velocidad 6.
Si es necesario, repetimos el proceso.
5. Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos 1 minuto / velocidad 4.
6. Añadimos los M&M o los Oreo y ponemos 10 segundos / velocidad 4.
Servimos en vasitos al gusto, con la decoración que más os guste.
Bon apetit!!!
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