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Magdalenas de limón con harina de avena, en Calamonte y Merida
20 May 2023
Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 15 personas
Esta receta es realizada con harina de avena, se puede sustituir el azúcar por azúcar moreno o sacarosa, eso ya a vuestro gusto.
Espero que os guste la receta, darle a like.
Ingredientes
- 1 limon sólo la parte amarilla
- 120 grs de azúcar o puedes poner azúcar moreno
- 3 huevos
- 1 yogurt griego natural
- 1 vaso de yogurt de aceite
- 3 vaso de yogurt de harina de avena
- 1 sobre de levadura
Pasos de la receta
1 Paso
Precalentamos el horno a 200°.
Añadimos al vaso el azúcar y las pieles amarillas del limón, pulverizamos 10seg/vel10.
2 Paso
Ponemos la mariposa añadimos las 3 claras de huevo y programamos, 3 minutos/vel4.
3 Paso
Retiramos la mariposa y añadimos las yemas, el yogurt, el aceite y programamos 30seg/vel 5.
4 Paso
Añadimos la harina y la levadura y mezclamos 30seg/vel 4.
Dejamos reposar.
5 Paso
Añadimos a las cápsulas que ya tenemos preparadas, podéis pasar la masa a una manga pastelera para poder echarla mejor en las cápsulas.
Bajamos el horno a 180°, introducimos en el horno y vamos controlando hasta que estén horneadas retiramos dejamos enfriar y servimos.
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20 May 2023
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