Cocción en varoma
#Cocción en varoma 11 noviembre 2020
Menú con Thermomix® y Thermomix® Friends, Badajoz , Mérida y Calamonte
Que mejor manera de poder hacer un menú completo, en poco tiempo y poder doblar la cantidad.Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.Ingredientes12 almejas frescas2 - 3 cucharada...
#Cocción en varoma 31 octubre 2020
Merluza con champiñones y limón con estragón, en Thermomix® Badajoz, Mérida y Calamonte
Ingredientes55 g de sal500 g de agua4 lomos de merluza frescos sin espinas (600 g)o bien 4 lomos de merluza congelada sin espinas (600 g)2 dientes de ajo3 - 4 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)o bien 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las...
#Cocción en varoma 09 octubre 2020
Salmón con salsa de queso manchego en Thermomix® (Mérida y Badajoz)
Hoy os dejo esta estupenda receta que me encanta ya que realizas un pescado al vapor con verduras y una salsa de queso.Ingredientes200 g de queso manchego semicurado, en trozos250 g de cebolla en cuartos40 g de aceite de oliva500 g de patatas cortada...
#Cocción en varoma 07 junio 2019
Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur con Thermomix® Mérida
Este menú es ideal para cocinar dos platos y el postre en 30minutos, lo puedes hacer en TM31, TM5 Y TM6.Ingredientes:Quesillo de yogur50 g de azúcar250 g de nata (35% de grasa)40 g de caramelo líquido1 huevo1 yogur griego (125-130 g)130 g de leche co...
#Cocción en varoma 25 abril 2019
Muslo pollo al ajillo y flan de huevos sin lactosa al vapor
Hoy os quiero enseñar ,una receta para que podáis aprovechar el tiempo mientras que cocinamos abajo aprovechamos y hacemos unos flanes sin lactosa al vapor en Badajoz, Mérida.Ingredientes del flan:100-130grs de azúcar500grs de leche sin lactosa...
#Cocción en varoma 09 abril 2018
Bizcocho de quesitos al vapor en Thermomix® merida
Aqui os dejo esta receta de un magnífico bizcocho sin necesidad de tener que encender el horno,espero que os animéis a probarlo sale ideal .Ingredientes:2 huevos200grs de leche 4 quesitos180grs de azucar200grs debharina1 sobre de levadura químic...
