Buenas, bienvenidos a mi blogosfera,soy Agente comercial de Thermomix en Zafra Badajoz , primero empezé con mi TM31,y de q conocí Tm6 q cocina en tres niveles no he vuelto a cocinar de otra manera.si quieres conseguirte la gratis, o quieres información sin compromiso,o una demostración, no dudes en contactar conmigo:666993784. Estaré disponible las 24h del día y todos los días de la semana.

Ensalada de lombarda,verduras y pollo.

18 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de junio de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Deliciosa ensalada para acompañar o como aperitivo.

INGREDIENTES:

350 g de lombarda en trozos de 5 cm (sin el tronco)

100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm

1 pimiento italiano verde

1 pimiento rojo

1 pechuga de pollo ( alta temperatura)

40 g de nueces peladas

40 g de pasas sin semillas

2 pellizcos de sal

1 pellizco de pimienta molida

50 g de aceite de oliva virgen extra

20 g de vinagre de manzana

30 g de mostaza

PREPARACIÓN:

Ponga en el vaso la lombarda, la zanahoria, la manzana, el perejil, las nueces, las pasas, la sal, la pimienta, el aceite, el vinagre y la mostaza. Introduzca la espátula por la abertura, trocee 3 seg/vel 5 y mueva la espátula de lado a lado para facilitar el troceado. Vierta en una ensaladera y a continuación ponemos el pollo en el vaso,4 seg/ve, incorporamos a la ensalada,mezclamos, servimos o reservamos en el frigorífico. Podemos acompañar con mayonesa.

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