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CALDERETA DE BOLETUS
02 December 2022
Tiempo de preparación 20:00:00 mins
Ración para 4 personas
Deliciosa caldereta de boletus,con esa salsa y sabor tan espectacular y sobre todo fácil de preparar. Para un acompañamiento de carne o cualquier otro cosa le iría genial.
Ingredientes
- 850 gr. Setas frescos
- 1 cucharada pimentón picante de la vera
- 2 ajos
- 1/2 cucharadita de comino
- 2 hojas de laurel
- 50 gr de aceite de oliva
- 120 gr de vino blanco
- 10 gr de sal
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos en el vaso los ajos, el comino y programamos 5 seg.V5.
2 Paso
Seguidamente el aceite,el laurel,pimentón. 5 minutos /varoma V1.
3 Paso
Ponemos la mariposa y añadimos las setas troceadas con el vino blanco y la sal.Programamos 15 minutos, varoma, giro izda y vel cuchara.Servir y degustar
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02 December 2022
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