Buenas, bienvenidos a mi blogosfera,soy Agente comercial de Thermomix® en Zafra Badajoz , primero empezé con mi TM31,y de q conocí Tm6 q cocina en tres niveles no he vuelto a cocinar de otra manera.si quieres conseguirte la gratis, o quieres información sin compromiso,o una demostración, no dudes en contactar conmigo:666993784. Estaré disponible las 24h del día y todos los días de la semana.
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Sal aromatizada con limón Thermomix® Zafra
20 April 2021
Deliciosa sal para nuestros platos, genial para el pescado,carne,verduras, espero q lo proveis.
SAL DE LIMÓN CON Thermomix®
INGREDIENTES:
La piel de 4 limones
500 gr. de sal (fina, en escamas, en rocas etc…)
PREPARACIÓN:
.Precalentamos el horno a 90ºC.
.Ponemos en el vaso las pieles de los 4 limones previamente lavadas y sin nada de parte blanca de la piel, ya que el resultado sería algo amargo.
Programamos 15 seg/vel 5-7-103.
Vertemos la ralladura de limón sobre una fuente de horno previamente forrada con papel y la introducimos en el horno durante aproximadamente 1,30 hr.
Sacamos la bandeja del horno y dejamos que se enfríe la piel de limón pulverizada.
Mezclamos la piel de limón con la sal con ayuda de una cuchara y listo.
Utilizaremos en el plato que prefieras cocinar.
20 April 2021
