MAGRAS CON TONATE

#Carnes y aves 29 octubre 2020

                         Magras con tomate



INGREDIENTES


150 g de cebolla en cuartos


40 g de aceite de oliva virgen extra


800 g de magro de cerdo en trozos (3 cm)


400 g de tomate triturado en conserva


sal


1 pimiento rojo en conserva (morrón) en trozos aprox. 120 g


PREPARACIÓN


Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 8 min/120°C/vel .


Agregue los trozos de magro de cerdo y sofría 6 min/120°C//vel .


Incorpore el tomate y la sal y programe 20 min/120°C//vel .


Añada el pimiento morrón. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 5 min/Varoma//vel . Vierta en una fuente y sirva inmediatamente