Bizcocho de Nata en Thermomix® Badajoz
#Masas, panes y repostería 23 septiembre 2019
Esta receta de bizcocho os va a encantar, sale súper esponjoso, el típico bizcocho de panadería de pueblo. Conseguiremos esta textura por la utilización la mariposa y gracias al ingrediente estrella: la nata.
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 200 g de Nata
- 200 g de azúcar
- 250 g de harina
- un sobre de levadura
- un chorrito de esencia de vainilla (opcional)
PREPARACION
- precalentamos el horno a 180°
- Ponemos la mariposa en las cuchillas. Introducimos los huevos y el azúcar y programamos 3 min velocidad 3.
- Añadimos la nata y la vainilla y volvemos a programar 3 minutos velocidad 3.
- incorporamos la harina y la levadura. Programamos 8 segundos, velocidad 4.
- Horneamos a 180° durante 20 minutos.
