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Thermomix® Badajoz

LAURA ROLLÁN

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MUFFINS A LOS TRES CHOCOLATES

3 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES:

240 gr. de harina

50 gr. de cacao puro en polvo

160 gr. de azúcar

1 sobre de levadura tipo Royal

1 pizca de sal

250 gr de yogur griego

70 gr. de aceite de girasol

2 huevos medianos

50 gr. de leche

70 gr. de pepitas de chocolate

20 gr. de chocolate fondant en trozos pequeños

15 gr.de chocolate con leche en trozos pequeños

20 gr. de chocolate blanco en trozos pequeños

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 180 º .

2. Ponemos en el vaso la harina, el cacao, el azúcar, la levadura,y la sal y pulverizamos 12 segundos/ vel 10. RESERVAMOS EN UN BOL.

3. Echamos al vaso los yogures, el aceite, los huevos y la leche y programamos 30 seg./vel 4.

4. Añadimos la mezcla reservada y programamos 10 seg/ vel 4.

5.Echamos las pepitas de chocolate al vaso y mezclamos con la espátula. Vertemos la masa en una manga pastelera y rellenamos los moldes de muffins. Repartimos los trozos de chocolate por la superfie y horneamos durante 25 minutos.

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3 de diciembre de 2017

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