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Thermomix® Badajoz

LAURA ROLLÁN

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix de la Delegación de Badajoz.

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Crema helada de naranja con Thermomix

3 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de mayo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Me encantan las naranjas y por eso creo que esta crema helada me ha encantado. Es la primera vez que la hago y seguro que no es la última. Si os gustan los cítricos y el sabor este es vuestro postre, con ese toque ácido estoy segura que os va a gustar.

Ingredientes

200 g de azúcar

12 - 14 tiras de piel de naranja (de 2 naranjas, solo la parte naranja)

400 g de leche evaporada congelada en cubitos

150 g de zumo de naranja

30 g de licor de naranja (p. ej. Cointreau®)

Preparación

Ponga en el vaso el azúcar y las tiras de piel de naranja y pulverice 20 seg/vel 10.

Añada los cubitos de leche evaporada congelada, el zumo de naranja y el licor y triture 1 min/vel 7.

Con la espátula baje la crema hacia el fondo del vaso y triture 1 min/vel 5. Vierta en copas o boles y reserve en el congelador durante aprox. 1 hora. Retire del congelador y sirva.

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