¡Hola, bienvenido a mi blog!
Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.
¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.
Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
¿Alguna vez habéis probado los guisantes con jamón? Supongo que sí, pero si le ponéis huevo duro y le hacéis una salsita... están de muerte.
Os paso esta receta y además os paso el enlace para que sigáis mis recetas y video recetas en INSTAGRAM, que estoy segura que os van a encantar.
Ponga en el vaso los ajos y el perejil y trocee 5 seg/vel 5.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Incorpore el aceite y el jamón y sofría 6 min/120°C/vel 1.
Añada la harina y rehogue 2 min/120°C/vel 1.
Incorpore el agua el concentrado, la sal, los guisantes y el azafrán y programe 14 min/100°C/vel 1.
Mientras tanto, coloque los huevos cortados en cuartos o en rodajas en una fuente, riegue con la salsa, decore con unas hojas de perejil y sirva.
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