Thermomix® Badajoz

Laura Rollán

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Team Leader de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.

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PUDIN DE ARROZ CON LECHE CON Thermomix®

10 April 2022

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

Ración para 8 personas

10 April 2022
Categoría:

Si eres de los que te gusta el arroz con leche, no dejes de probar  este pudin porque te va a encantar. Es súper fácil de hacer y queda riquísimo. 


Ya hace varios años que descubrí esta receta y todos los años, por estas fechas, no me queda más remedio que hacerla porque les encanta.


La receta es de Cookidoo, os dejo el enlace aquí abajo.


RECETA COOKIDOO AQUÍ


Y  si quieres ver el video de cómo hacer la receta, pincha en el enlace y disfruta..


VIDEO RECETA AQUÍ

Ingredientes

  • caramelo líquido
  • 180 gr de azúcar
  • 120 gr de arroz redondo
  • 4 tiras de piel de limón
  • 1000 gr de leche
  • 3 huevos M
  • galletas de canela tipo Napolitana

Pasos de la receta

1 Paso

Caramelice el fondo y las paredes de un molde de rectangular de 1 litro de capacidad.

Ponga en el vaso el azúcar y el arroz y pulverice 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2 Paso

Añada la piel de limón y pulverice 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

3 Paso

Incorpore la leche y los huevos y programe 15 min/100°C/vel 4. Vierta ⅓ del contenido del vaso en el molde. Coloque 5 galletas y cubra con la mitad de la crema del vaso. Coloque de nuevo 5 galletas y vierta la crema restante. Termine colocando 5 galletas más y deje templar (aprox. 1 hora). Reserve en el frigorífico un mínimo de 3 horas antes de desmoldar y servir.

Si no tienes galletas Napolitanas, puedes sustituirlas por galletas tostadas y echar canela por encima.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

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10 April 2022