Thermomix® Badajoz

Laura Rollán

¡Hola, bienvenido a mi blog!

Soy Laura Rollán, Agente Comercial de Thermomix® de la Delegación de Badajoz.

¿Te gusta la cocina rápida? ¿Te gusta innovar? Sígueme y te mostraré paso a paso las recetas para conseguir siempre un resultado garantizado.

Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.

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ARROZ CREMOSO CON LOMO DE CERDO Thermomix®

23 noviembre 2021

Tiempo de preparación 00:50:00 mins

Ración para 4 personas

23 noviembre 2021
Categoría:

Aquí tenéis un estupendo arroz cremosito con lomo de cerdo. Un plato económico, fácil y de diario que gusta a todos. 


El arroz en Thermomix® siempre queda en su punto y con un sabor espectacular.


Si quieres ver una demostración de Thermomix® , puedes ponerte en contacto conmigo desde este blog. Atiendo Whatsapp. 


Tienes dudas con tu Thermomix® o no tienes agente comercial, habla conmigo y te atenderé encantada.





Ingredientes

  • 220 gr de cebolla
  • 80 gr de pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 300 gr de lomo de cerdo de la parte alta
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 gr de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 800g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne ( mejor si es casero)
  • 200 gr de arroz redondo
  • perejil fresco para espolvorear

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento, el ajo y el aceite y troceamos 4 seg/vel 4.5 y sofreímos 8 min/Varoma/vel 1.

2 Paso

Añadimos la carne salpimentada y rehogamos 8 min/Varoma/giro inverso/ vel cuchara.

3 Paso

Incorporamos el vino blanco y programamos 2 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara sin poner el cubileta para que se evapore el alcohol del vino.

4 Paso

Añadimos el pimentón, el agua y la pastilla de carne y programamos 30 min/100º/giro inverso/vel cuchara.


5 Paso

Añadimos el arroz y programamos 13 min/100º/giro inverso/ vel cuchara.

6 Paso

Vertemos el arroz en una fuente, espolvoreamos con perejil y servimos.

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23 noviembre 2021