CALDO DE POLLO DESGRASADO PARA DIETA DISOCIADA CON THERMOMIX VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ

Sigo con mi idea de hacer un gran recetario de comida disociada para hacer en Thermomix. Este caldo de pollo desgrasado viene genial para estos días fríos que estamos pasando y para tenerlo preparado para cualquier momento de bajón ya que es alimento comodín y podemos tomarlo a cualquier hora y con cualquier otro alimento.

Ya sabéis que podéis contactar conmigo a través de mi blog. Estaré encantada de atenderos para cualquier duda o si quieres comprar un Thermomix también estaré encantada de ser tu agente comercial.

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DIETA DISOCIADA

INGREDIENTES:

1 muslo de pollo partido en dos sin piel

1 carcasa de pollo

100 gr. de puerro

1 ramita de apio (opcional)

1 cebolla mediana

1 cucharadita de sal

1 nabo

agua para cubrir todo hasta la línea de máxima capacidad.

PREPARACIÓN

Colocamos el cubrecuchillas, ponemos todos los ingredientes dentro del vaso y programamos 60 min/ 100º/ vel cuchara.

Dejamos enfriar y cuando la capa de grasa se quede arriba la quitamos con cuidado de quitarlo todo. Ya tenemos nuestro caldo de pollo desgrasado listo para tomar. Está muy rico y para los momentos de debilidad nos puede servir de mucho.

Muchas gracias por seguir mis recetas y no te olvides de compartirlas.