TRES COMIDAS EN UNO: LENTEJAS,ESPINACAS Y FLAN DE HUEVO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

*PRIMERO HACEMOS LOS FLANES Y LOS PONEMOS EN LA BANDEJA DEL VAROMA,DESPUES EN EL VAROMA PONEMOS LAS ESPINACAS FRESCAS Y RESERVAMOS EN EL VAROMA Y POR ÚLTIMO HACEMOS LAS LENTEJAS,UNA VEZ QUE LAS LENTEJAS EN EL ULTIMO PASO ,PONEMOS LA TAPA Y ENCIMA EL VAROMA CERRADO Y PROGRAMAMOS 35 MINUTOS/VAROMA/ GIRO INVERSO/ VELOCIDAD CUCHARA Y LISTO

INGREDIENTES FLAN DE HUEVO:

-500 g de leche entera

-4 huevos

-130 g de azúcar

-Caramelo líquido

-700 g de agua

ELABORACIÓN:

*Pon en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y mezcla 10 segundos/ velocidad 3.

*Carameliza los vasitos o molde donde vayas a hacer los flanes, vierte la mezcla repartida en los moldes y cúbrelos con film transparente resistente o papel de aluminio.

*Coloca los flanes en el recipiente Varoma y lo tapamos con papel de aluminio.

*1KG DE ESPINACAS FRESCAS.

INGREDIENTES

(3 h en remojo, con agua y un puñaito de

sal)

1 cebolla.

1 pimiento rojo.

2 zanahorias.

2 dientes de ajos.

50 gr de aceite oliva suave.

2 patatas.

1 cucharadita de pimentón dulce.

1 trozo chorizo.

300 gr de lentejas

1 hoja de laurel

1 cucharadita de Sal

Agua.

ELABORACIÓN:

-Ponemos en el vaso la cebolla,pimiento rojo, aceite, los dientes de ajos troceamos 12 seg/vl 4-10.

-Una vez terminado pasamos a sofreír 8 minutos/120*/vl 1 sin cubilete.

- Una vez acabado este paso incorporamos los demás ingredientes: el pimentón dulce, chorizo, lentejas, patatas troceadas, zanahorias troceadas, laurel, sal y agua.

30 minutos/100*/giro inverso/vel cuchara.