Lola Salguero

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JUDIAS VERDES CON JAMÓN CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

26 October 2023

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

26 October 2023

Categoría:

Verduras, hortalizas y ensaladas

INGREDIENTES

100 gramos de aceite de oliva.

700 gramos de judías verdes.

2 ajos.

1 cebolla.

200 gramos de jamón serrano, en taquitos.

ELABORACIÓN

Pela los ajos y la cebolla.

Luego córtalos en trozos y ponemos en el vaso de la Thermomix® y programamos unos 10 seg/ vel 4.

A continuación, vierte el aceite de oliva y vuelve a programar la Thermomix® . En este caso unos 12 minutos/100°/ giro inverso / velocidad cuchara.

Después deberás ponerle la mariposa en las cuchillas y programamos 3 minutos /100°/ giro inverso/ vel cuchara y vamos vertiendo por el vocal el jamón en trocitos.

Por último, ya solo quedará añadir las judías verdes y programar 30 minutos /100°/ giro inverso/velocidad cuchara.

Y listo... buenísimas

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Ingredientes

100 gramos de aceite de oliva.
700 gramos de judías verdes.
2 ajos.
1 cebolla.
200 gramos de jamón serrano, en taquitos.

Pasos de la receta

1 Paso

Pela los ajos y la cebolla.

Luego córtalos en trozos y ponemos en el vaso de la Thermomix y programamos unos 10 seg/ vel 4.

2 Paso

A continuación, vierte el aceite de oliva y vuelve a programar la Thermomix. En este caso unos 12 minutos/100°/ giro inverso / velocidad cuchara.

Después deberás ponerle la mariposa en las cuchillas y programamos 3 minutos /100°/ giro inverso/ vel cuchara y vamos vertiendo por el vocal el jamón en trocitos.

Por último, ya solo quedará añadir las judías verdes y programar 30 minutos /100°/ giro inverso/velocidad cuchara.

Y listo... buenísimas

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