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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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TORTILLA DE CALABACÁN CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

20 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:23:00

Ración para:

5 personas

20 de marzo de 2023

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Huevos y quesos

INGREDIENTES

-150 g de cebollas

-40 g de aceite de oliva virgen extra

-600 g de calabacines

-4 huevos

-100 g de queso, Philadelphia

-1 cucharadita de sal

ELABORACIÓN

Ponga la cebolla en el vaso y trocéela 3 segundos/ velocidad 5. Saque y reserve. -Vierta el aceite en el vaso y programe 4 minutos/ Varoma/velocidad cuchara.

-Acabado el tiempo, coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore la cebolla reservada y programe 7 minutos/ Varoma/ velocidad cuchara.

- Mientras tanto, lave los calabacines, corte los extremos, ábralos a lo largo y córtelos en rodajas no muy finas.

-Cuando termine el tiempo programado anteriormente, incorpore los calabacines al vaso y programe 15 minutos/ Varoma/velocidad 1.

-Al terminar, vierta todo en el cestillo para que escurra bien. Retire la mariposa.

-Sin necesidad de lavar el vaso, ponga los huevos en el mismo junto con el queso y la sal y programe 10 segundos/ velocidad 4.

-Incorpore la cebolla y el calabacín reservados y mezcle con la espátula. Ponga a calentar el aceite en una sartén. Vierta en la misma el contenido del vaso y deje cuajar. Déle la vuelta y cuaje por el otro lado.

Ingredientes

150 g de cebollas

40 g de aceite de oliva virgen extra

600 g de calabacines

-4 huevos

-100 g de queso, Philadelphia

-1 cucharadita de sal

Pasos de la receta

Paso

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