INGREDIENTES:

-4 pimientos del tipo que quieras

-1,5 l. de agua

- 4 huevos

ELABORACIÓN:

-Lavamos bien los pimientos, los secamos con papel absorbente y retiramos el tallo. Envolvemos los pimientos de manera individual en film transparente con un chorrito de aceite sellando bien todos los lados para evitar perder el jugo de los pimientos.

-Añadimos el agua en el vaso y colocamos el cestillo en el vaso con los huevos.

- Colocamos el recipiente Varoma. Colocamos los pimientos y tapamos el Varoma. Programamos 30 min/Varoma/vel 2.

-Finalizados los primeros 30 minutos abriremos con mucho cuidado de no quemarnos la tapa del Varoma y daremos la vuelta al pimiento o pimientos que hayamos introducido.

-Volvemos a colocar la tapa y programamos 30 min/Varoma/vel 2. Dejamos que los pimientos se entibien antes de retirarles el film transparente y entonces ya estarán listos para utilizar,y los huevos preparados para su utilización.