MENÚ: PATATAS CON GUISANTES Y MAIZ. SALCHICHAS CON TOMATE CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

INGREDIENTES:

600 g de tomate triturado en conserva

70 g de aceite de oliva viergen extra (y algo más para regar)

1-2 cucharaditas de azúcar moreno

1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)

500 g de salchichas blancas frescas

600 g de patatas en dados de aproximadamente. 1,5 cm

150 g de guisantes congelados

150 g de granos de maíz dulce congelado

ELABORACIÓN

Ponga en el vaso el tomate triturado, el aceite, el azúcar y la sal.

Introduzca el cestillo con las salchichas. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las patatas.

Coloque la bandeja Varoma con los guisantes y el maíz. Tape y programe 30 min/Varoma/vel 2.5.

Retire el Varoma y vierta las patatas, el maíz y los guisantes en una fuente. Espolvoree con sal y riegue con aceite de oliva virgen extra.

Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo, coloque las salchichas en una fuente y riegue con la salsa de tomate del vaso.

Sirva las verduras de primero y las salchichas con tomate de segundo