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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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LASAÑA DE VERDURAS CON ATÚN Y BECHAMEL DE CALABACÍN CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

23 October 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

23 October 2024

INGREDIENTES 


-16 placas de lasaña precocinada


-240 gr. pimiento rojo


-420 gr. cebolla


-2 dientes ajo


-50 gr. aceite


-600 gr. tomate nat. triturado


-1 cta. postre azúcar


-1 cta. café sal


-3 latas medianas de atún en aceite escurrido


-3 huevos cocidos


*Bechamel de calabacín:


30 gr de aceite de oliva virgen extra.


30 gr de cebolla cortado.en trozos.


600 gr de calabacines pelados y en trozos.


150 gr de leche desnatada o semidesnatada.


Sal y pimienta al gusto 


Nuez moscada al gusto 


4 quesitos desnatados


ELABORACIÓN 


En un molde engrasado, colocar una capa de placas de pasta precocida.


Pimiento, cebolla y ajos, 5 seg/vel.4.


Añadir el aceite, tomate, azúcar y sal, 30 min/varoma/ vel.1.


Añadir el atún desmigado y mezclar bien.


 Ir colocando capas de la salsa, huevo cocido en láminas y pasta, alternativamente. Terminar con placas de lasaña.


*Bechamel:


Pon el aceite en el vaso y programamos 3 minutos/varoma/ vel 1.


Añade la cebolla y los calabacines y programamos 7 minutos/varoma/ velocidad 1'5.


Incorpora el resto de los ingredientes y programamos 15 minutos/ 100°/ vel 1, con el cestillo en la tapadera.


Trituramos 30 seg/ vel 5.


Cubrir , espolvorear con queso rallado y llevar al horno precalentado a 200º, unos 20 minutos hasta que el queso tome color y listo.

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Ingredientes

  • 16 placas de lasaña precocinada
  • 240 gr. pimiento rojo
  • 420 gr. cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 50 gr. aceite
  • -600 gr. tomate nat. triturado
  • -1 cta. postre azúcar
  • 1 cta. café sal
  • -3 latas medianas de atún en aceite escurrido
  • -3 huevos cocidos
  • *Bechamel de calabacín:
  • 30 gr de aceite de oliva virgen extra. 30 gr de cebolla cortado.en trozos. 600 gr de calabacines pelados y en trozos. 150 gr de leche desnatada o semidesnatada. Sal y pimienta al gusto Nuez moscada al gusto 4 quesitos desnatados
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Pasos de la receta

1 Paso

En un molde engrasado, colocar una capa de placas de pasta precocida.




Pimiento, cebolla y ajos, 5 seg/vel.4.




Añadir el aceite, tomate, azúcar y sal, 30 min/varoma/ vel.1.




Añadir el atún desmigado y mezclar bien.




 Ir colocando capas de la salsa, huevo cocido en láminas y pasta, alternativamente. Terminar con placas de lasaña.



2 Paso

Bechamel:




Pon el aceite en el vaso y programamos 3 minutos/varoma/ vel 1.




Añade la cebolla y los calabacines y programamos 7 minutos/varoma/ velocidad 1'5.




Incorpora el resto de los ingredientes y programamos 15 minutos/ 100°/ vel 1, con el cestillo en la tapadera.




Trituramos 30 seg/ vel 5.




Cubrir , espolvorear con queso rallado y llevar al horno precalentado a 200º, unos 20 minutos hasta que el queso tome color y listo.

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