Name: ENSALADA DE POLLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 185 gr de zanahorias en trocitos.; 200 gr de calabacín ó calabaza en trocitos .; 400 gr de pechuga de pollo en trozos.; Media cucharadita de sal.; 1 hoja de laurel.; 100 gr de mayonesa; 30 gr de vinagre; 1 pizca de orégano.; Tostadas de maíz para servir.

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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ENSALADA DE POLLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

15 August 2024

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

15 August 2024

Categoría:

Verduras, hortalizas y ensaladas

INGREDIENTES

185 gr de zanahorias en trocitos.

200 gr de calabacín ó calabaza en trocitos .

400 gr de pechuga de pollo en trozos.

Media cucharadita de sal.

1 hoja de laurel.

100 gr de mayonesa

30 gr de vinagre.

1 pizca de orégano.

Tostadas de maíz para servir.

ELABORACIÓN

Coloque en el vaso las zanahorias y pique 5 seg/ vel 4'5.

Añade el calabacín ó calabaza y pique 3 seg/ vel 3'5.

Añade el pollo ,la sal y el laurel y cocine 15 minutos/ 120°/ giro inverso/ velocidad cuchara.

Retire el laurel y deshebre 5 seg/ giro inverso/ vel 4.

Añade la mayonesa,el vinagre,el orégano y mezcle 5 seg/ giro inverso/ vel 3.

Sirva fría con tostadas de maíz.

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Ingredientes

185 gr de zanahorias en trocitos.
200 gr de calabacín ó calabaza en trocitos .
400 gr de pechuga de pollo en trozos.
Media cucharadita de sal.
1 hoja de laurel.
100 gr de mayonesa
30 gr de vinagre
1 pizca de orégano.
Tostadas de maíz para servir.

Pasos de la receta

1 Paso

Coloque en el vaso las zanahorias y pique 5 seg/ vel 4'5.

Añade el calabacín ó calabaza y pique 3 seg/ vel 3'5.

2 Paso

Añade el pollo ,la sal y el laurel y cocine 15 minutos/ 120°/ giro inverso/ velocidad cuchara.

Retire el laurel y deshebre 5 seg/ giro inverso/ vel 4.

Añade la mayonesa,el vinagre,el orégano y mezcle 5 seg/ giro inverso/ vel 3.

Sirva fría con tostadas de maíz.

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