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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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ENSALADA DE ARROZ BASMATI CON CHAMPIÑONES Y ATÚN CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

9 de noviembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

4 personas

9 de noviembre de 2023

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

INGREDIENTES

800 g de agua

2 cucharaditas de sal

300 g de arroz basmati

4 huevos duros

50 g de apio en trozos

150 g de pimiento verde en trozos

150 g de pimiento rojo en trozos

75 g de aceitunas verdes sin hueso

6 pepinillos en vinagre

1 manzana cortada en cuartos (pelada y sin semillas)

180 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)

240 g de atún en aceite (sin escurrir)

ELABORACIÓN

Poner en el vaso el agua y 1 cucharadita de sal. Introducir el cestillo en el vaso y verter el arroz. Programar 20 min/100°C/vel 4.

Con la muesca de la espátula, extraer el cestillo y aclarar el arroz bajo el chorro de agua fría. Verter el arroz en un bol grande y reservar. Vaciar el vaso.

Poner en el vaso los huevos y trocear 2 seg/vel 4. Verter en el bol junto con el arroz.

Poner en el vaso el apio, el pimiento verde, el pimiento rojo, las aceitunas, los pepinos, la sal y la manzana. Trocear 2 seg/vel 5.

Verter en el bol y añadir los champiñones escurridos y el atún.

Mezclar con la espátula y reservar en la nevera hasta el momento de servir.

Ingredientes