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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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CALABACINES RELLENOS DE ATÚN CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

11 de septiembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

11 de septiembre de 2023

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

CALABACINES RELLENOS DE ATUN

INGREDIENTES

3 calabacines sin pelar

70 gramos zanahorias

130 gramos champiñones

130 gramos cebolla

150 gramos Tomate natural triturado

1 diente ajo

30 gramos aceite de oliva

250 gramos atún en aceite

1 pellizco sal

1 cucharadita colmada orégano

100 gramos queso (para rallar)

ELABORACIÓN

Rallar el queso y reservar.

Programar 10 segundos/ velocidad 7.

Añadir al vaso el aceite, el ajo y la cebolla cortada en cuartos.

Programar 5 segundos/ velocidad 5.

Sofreír.

Programar 9 minutos/ varoma/ velocidad 1/sin cubilete.

Vaciar los calabacines y colocarlos con la piel hacia abajo, en el recipiente varoma.

Incorporar al vaso la pulpa de calabacín junto con la zanahoria y el champiñón.

Programar 5 segundos/ velocidad 5.

Añadir el tomate y colocar el recipiente varoma en su posición.

Sofreír 20 minutos/varoma/ velocidad cuchara.

Añadir el atún, el orégano y la sal.

Mezclar 4 segundos/ velocidad 3.

Colocar los calabacines en una fuente refractaria. Rellenar con la mezcla del vaso.

Espolvorear el queso y gratinar 5 minutos.

Ingredientes