Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a Lola Salguero
Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...
SALPICÓN DE MARISCO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
13 de mayo de 2024
1
Tiempo de preparación:
00:01:00
Ración para:
4 personas
13 de mayo de 2024
1
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
INGREDIENTES
Para el salpicón:
300 g de palitos de cangrejo ó mejor sustituir por pulpo cocido cortado en rodajas, carne de buey de mar u otros mariscos al gusto.
200 g de langostinos o gambas cocidas y peladas.
150 g de pimiento rojo.
150 g de pimiento verde.
150 g de cebolla.
Para la vinagreta:
80 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de vinagre.
Sal al gusto.
ELABORACIÓN
Pon en el vaso los palitos de cangrejo y trocea 4 segundos /velocidad 4. Retira a un bol y reserva. Corta los langostinos en trocitos -a mi me gusta hacerlo con una tijera para que se vean los pedacitos y une a lo anterior.
Pon los ingredientes restantes en el vaso: el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y trocea 5 segundos/ velocidad 4.
Retira y mezcla con los palitos de cangrejo...
Prepara la vinagreta, pon los ingredientes en el vaso y emulsiona en velocidad 5-6 durante 25 segundos.
Vierte por encima del salpicón mezcla y sirve al gusto.
Ingredientes
Para el salpicón:
300 g de palitos de cangrejo ó mejor sustituir por pulpo cocido cortado en rodajas, carne de buey de mar u otros mariscos al gusto.
200 g de langostinos o gambas cocidas y peladas.
150 g de pimiento rojo.
150 g de pimiento verde.
150 g de cebolla.
Para la vinagreta:
80 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de vinagre.
Sal al gusto.
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
13 de mayo de 2024
Posts destacados
