Name: PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN Y PALITOS DE CANGREJO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 12 min
Yield: 3
Ingredients: 200 gr de palitos de cangrejo; 4 latas pequeñas de atún al natural (unos 220 gr de peso escurrido); 200 gr de queso cremoso; 1 lata de unos 400 gr de pimientos del piquillo; 75 gr de cebolla; 30 gr de aceite de oliva virgen extra; 100 gr de nata; una pizca de sal

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN Y PALITOS DE CANGREJO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

02 July 2024

Tiempo de preparación 00:12:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

02 July 2024

Categoría:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES

200 gr de palitos de cangrejo

4 latas pequeñas de atún al natural (unos 220 gr de peso escurrido)

200 gr de queso cremoso

1 lata de unos 400 gr de pimientos del piquillo

75 gr de cebolla

30 gr de aceite de oliva virgen extra

100 gr de nata

una pizca de sal

ELABORACIÓN

Trocear los palitos de cangrejo y el atún 3 seg / vel 4, añadir el queso crema y mezclar 15 seg /vel 3. Reservar. Lavar el vaso.

Picar la cebolla junto al aceite 5 seg / vel 4 y sofreír 12 min /120º / vel 1.

Añadir uno de los pimientos de la lata, la nata y la sal y triturar 30 seg /vel 10, bajar los restos de las paredes y volver a triturar para que quede una crema homogénea. Reservar

Rellenar los pimientos con la mezcla de queso, colocarlos en una fuente apta para microondas, verter la salsa por encima y templar 1 ó 2 minutos.

No hace falta que se calienten mucho, se toman templados.

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Ingredientes

200 gr de palitos de cangrejo
4 latas pequeñas de atún al natural (unos 220 gr de peso escurrido)
200 gr de queso cremoso
1 lata de unos 400 gr de pimientos del piquillo
75 gr de cebolla
30 gr de aceite de oliva virgen extra
100 gr de nata
una pizca de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Trocear los palitos de cangrejo y el atún 3 seg / vel 4, añadir el queso crema y mezclar 15 seg /vel 3. Reservar. Lavar el vaso.

Picar la cebolla junto al aceite 5 seg / vel 4 y sofreír 12 min /120º / vel 1.

2 Paso

Añadir uno de los pimientos de la lata, la nata y la sal y triturar 30 seg /vel 10, bajar los restos de las paredes y volver a triturar para que quede una crema homogénea. Reservar

Rellenar los pimientos con la mezcla de queso, colocarlos en una fuente apta para microondas, verter la salsa por encima y templar 1 ó 2 minutos.

No hace falta que se calienten mucho, se toman templados.

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