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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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SALCHICHAS AL VINO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

27 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de noviembre de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES

-450 gr cebolla

-90 gr aceite de oliva

- 12 salchichas frescas de cerdo de carniceria

-125 gr vino blanco.

-1 hoja laurel

- Sal

-pimienta blanca

ELABORACION

-Empezamos poniendo la cebolla en nuestro vaso de thermomix y picamos la cebollla para lo que programamos 8 segundos / velocidad 6.

-Abrimos y bajamos con la espatula los trozos de cebolla pegados a los laterales y repetimos, volvemos a programar 8 segundos / velocidad 6.

-Despues echamos junto a la cebolla el aceite y sofreimos. programamos 15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara .

-Poner el Cubrecuchillas.

-Toca echar las salchichas enteras y programamos 4 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.

-Finalmente vamos a echar el vino junto al resto de elemetos, laurel y sal y pimienta al gusto y programamos 12 minutos / 100ºC / giro a la izquierda / velocidad cuchara.

- Y listo para un buen Aperitivo....

NOTA:

-Puse el cubrecuchillas antes de poner las salchichas.

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