Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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PASTELITOS DE PATATAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

22 February 2022

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

22 February 2022

Categoría:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES:

-16 obleas de empanadillas pequeñas

-2 dientes de ajo

-50 gr de cebolla

-50 gr de pimiento verde

-50 gr de pimiento rojo

-50 gr de aceite

-100 gr de bacon en taquitos

-perejil picado

-500 gr. de patatas chascadas pequeñas

-200 gr. de agua

-1 cta. colmada de sal

-Pimienta negra molida

-200 gr nata de cocinar

-1 huevo

-nuez moscada

-queso emmental rallado

ELABORACION

-Precalentar el horno a 200º.

-Forrar unos moldes con las obleas, yo uso de silicona. Reservar.

-Poner en el vaso los ajos, cebolla y pimientos, 5 segundos/velocidad 5. Bajar restos hacia las cuchillas.

-Añadir el aceite y sofreír 8 minutos/varoma/ velocidad 1.

-Agregar el bacon y perejil picado, 2 minutos/ varoma/ velocidad 1.

-Colocar la mariposa, patatas chascadas, agua caliente, sal y pimienta negra molida, programar 15 minutos/varoma/velocidad cuchara.

-Quitar la mariposa, añadir la nata, huevo y nuez moscada y picar 4 segundos/velocidad 4.

-Rellenar las tartaletas hasta el borde de la oblea, si os pasáis no sucede nada, quedará bien. Espolvorear el queso rallado y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que el queso tome color.

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Ingredientes

16 obleas de empanadillas pequeñas
2 dientes de ajo
50 gr de cebolla
50 gr de pimiento verde
50 gr de pimiento rojo
50 gr de aceite
100 gr de bacon en taquitos
perejil picado
500 gr. de patatas chascadas pequeñas
200 gr. de agua
Pimienta negra molida
1 cta. colmada de sal
200 gr nata de cocinar
1 huevo
nuez moscada
queso emmental rallado

Pasos de la receta

1 Paso

Precalentar el horno a 200º.

-Forrar unos moldes con las obleas, yo uso de silicona. Reservar.

-Poner en el vaso los ajos, cebolla y pimientos, 5 segundos/velocidad 5. Bajar restos hacia las cuchillas.

-Añadir el aceite y sofreír 8 minutos/varoma/ velocidad 1.

-Agregar el bacon y perejil picado, 2 minutos/ varoma/ velocidad 1.

-Colocar la mariposa, patatas chascadas, agua caliente, sal y pimienta negra molida, programar 15 minutos/varoma/velocidad cuchara.

-Quitar la mariposa, añadir la nata, huevo y nuez moscada y picar 4 segundos/velocidad 4.

2 Paso

Rellenar las tartaletas hasta el borde de la oblea, si os pasáis no sucede nada, quedará bien. Espolvorear el queso rallado y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que el queso tome color.

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PASTELITOS DE PATATAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

INGREDIENTES:

-16 obleas de empanadillas pequeñas

-2 dientes de ajo

-50 gr de cebolla

-50 gr de pimiento verde

-50 gr de pimiento rojo

-50 gr de aceite

-100 gr de bacon en taquitos

-perejil picado

-500 gr. de patatas chascadas pequeñas

-200 gr. de agua

-1 cta. colmada de sal

-Pimienta negra molida

-200 gr nata de cocinar

-1 huevo

-nuez moscada

-queso emmental rallado

ELABORACION

-Precalentar el horno a 200º.

-Forrar unos moldes con las obleas, yo uso de silicona. Reservar.

-Poner en el vaso los ajos, cebolla y pimientos, 5 segundos/velocidad 5. Bajar restos hacia las cuchillas.

-Añadir el aceite y sofreír 8 minutos/varoma/ velocidad 1.

-Agregar el bacon y perejil picado, 2 minutos/ varoma/ velocidad 1.

-Colocar la mariposa, patatas chascadas, agua caliente, sal y pimienta negra molida, programar 15 minutos/varoma/velocidad cuchara.

-Quitar la mariposa, añadir la nata, huevo y nuez moscada y picar 4 segundos/velocidad 4.

-Rellenar las tartaletas hasta el borde de la oblea, si os pasáis no sucede nada, quedará bien. Espolvorear el queso rallado y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que el queso tome color.

Ingredientes

Pasos de la receta

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INGREDIENTES:

-16 obleas de empanadillas pequeñas

-2 dientes de ajo

-50 gr de cebolla

-50 gr de pimiento verde

-50 gr de pimiento rojo

-50 gr de aceite

-100 gr de bacon en taquitos

-perejil picado

-500 gr. de patatas chascadas pequeñas

-200 gr. de agua

-1 cta. colmada de sal

-Pimienta negra molida

-200 gr nata de cocinar

-1 huevo

-nuez moscada

-queso emmental rallado

ELABORACION

-Precalentar el horno a 200º.

-Forrar unos moldes con las obleas, yo uso de silicona. Reservar.

-Poner en el vaso los ajos, cebolla y pimientos, 5 segundos/velocidad 5. Bajar restos hacia las cuchillas.

-Añadir el aceite y sofreír 8 minutos/varoma/ velocidad 1.

-Agregar el bacon y perejil picado, 2 minutos/ varoma/ velocidad 1.

-Colocar la mariposa, patatas chascadas, agua caliente, sal y pimienta negra molida, programar 15 minutos/varoma/velocidad cuchara.

-Quitar la mariposa, añadir la nata, huevo y nuez moscada y picar 4 segundos/velocidad 4.

-Rellenar las tartaletas hasta el borde de la oblea, si os pasáis no sucede nada, quedará bien. Espolvorear el queso rallado y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que el queso tome color.

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