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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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PASTELITOS DE PATATAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

22 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

22 de febrero de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES:

-16 obleas de empanadillas pequeñas

-2 dientes de ajo

-50 gr de cebolla

-50 gr de pimiento verde

-50 gr de pimiento rojo

-50 gr de aceite

-100 gr de bacon en taquitos

-perejil picado

-500 gr. de patatas chascadas pequeñas

-200 gr. de agua

-1 cta. colmada de sal

-Pimienta negra molida

-200 gr nata de cocinar

-1 huevo

-nuez moscada

-queso emmental rallado

ELABORACION

-Precalentar el horno a 200º.

-Forrar unos moldes con las obleas, yo uso de silicona. Reservar.

-Poner en el vaso los ajos, cebolla y pimientos, 5 segundos/velocidad 5. Bajar restos hacia las cuchillas.

-Añadir el aceite y sofreír 8 minutos/varoma/ velocidad 1.

-Agregar el bacon y perejil picado, 2 minutos/ varoma/ velocidad 1.

-Colocar la mariposa, patatas chascadas, agua caliente, sal y pimienta negra molida, programar 15 minutos/varoma/velocidad cuchara.

-Quitar la mariposa, añadir la nata, huevo y nuez moscada y picar 4 segundos/velocidad 4.

-Rellenar las tartaletas hasta el borde de la oblea, si os pasáis no sucede nada, quedará bien. Espolvorear el queso rallado y hornear de 25 a 30 minutos, hasta que el queso tome color.

Ingredientes

16 obleas de empanadillas pequeñas

2 dientes de ajo

50 gr de cebolla

50 gr de pimiento verde

50 gr de pimiento rojo

50 gr de aceite

100 gr de bacon en taquitos

perejil picado

500 gr. de patatas chascadas pequeñas

200 gr. de agua

Pimienta negra molida

1 cta. colmada de sal

200 gr nata de cocinar

1 huevo

nuez moscada

queso emmental rallado

Pasos de la receta

Paso

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