INGREDIENTES 

300 gr. pechuga de pollo cortada en trozos

100 gr. bacon ahumado en trozos

60 gr. queso cremoso (tipo Philadelphia) 

2 huevos

1 cucharadita sal

1 pellizco de pimienta negra molida

1 cucharadita de romero seco

Tomillo seco

40 gr. piñones pelados

80 gr de uvas pasas

50 gr de ciruelas

700 gr. de agua

ELABORACIÓN 

Poner en el vaso la pechuga de pollo y el bacon. 

Triturar 15 seg/vel 5. 

Añadir el queso, los huevos, la sal, la pimienta, el romero, el tomillo, los piñones, las uvas pasas y las ciruelas.

Mezclar 15 seg/ Giro Inverso/ vel 4.

Verter la mezcla sobre un cuadrado de papel film transparente y envolver la carne dando forma de cilindro. 

Hacer rodar el rollo sobre la encimera para que quede bien sellado. Como un caramelo ,reservar en el recipiente Varoma.

Aclarar el vaso y añadir el agua. 

Colocar el Varoma en su posición con el rollo de carne. 

Tapar el Varoma y programar 40 min/ Varoma/vel cuchara.

Retirar el Varoma. 

Dejar enfriar el fiambre de pollo y cortarlo en lonchas.

Servir el fiambre de pollo frío.