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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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CROQUETAS DE ESPINACAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

26 de noviembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

40 personas

26 de noviembre de 2024

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES

Una cebolla.

Un diente de ajo.

25 gr de aceite de oliva.

50 gr. mantequilla.

80 gr de espinacas frescas.

120gr. harina

400 gr. leche entera.

Un pellizco de pimienta negra.

Un pellizco nuez moscada.

Una cucharadita de sal.

ELABORACIÓN

-Ponemos el aceite y la mantequilla y programamos 2 minutos /100º / vel. 2.

Añadimos la cebolla mediana y el ajo y programamos 5 seg / vel 6.

A continuación programamos 5 minutos/varoma / vel 1'5 .

Añadimos las espinacas y programamos 5 minutos/ varoma / vel 1,5.

Ponemos en el vaso la harina 1 minuto / 100º/ vel 1.5 .

Agregamos la leche , una cucharadita de sal ,un pellizco de nuez moscada y otro de pimienta negra y programamos 3 seg/ vel 6 .

Y volvemos a programar

8 minutos/ varoma /vel 4 .

Lo echamos en una manga pastelera y al frigorífico que enfríe hasta el dia siguiente.

Lo pasamos por huevo batido por pan rallado,huevo batido de nuevo y pan rallado y freírlas.

Ingredientes

Una cebolla.

Un diente de ajo.

25 gr de aceite de oliva.

50 gr. mantequilla.

80 gr de espinacas frescas.

120gr. harina

400 gr. leche entera.

Un pellizco de pimienta negra

Un pellizco nuez moscada.

Una cucharadita de sal.

Pasos de la receta

Paso

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