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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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COCA DE JAMÓN YORK Y QUESO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

19 de julio de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

12 personas

19 de julio de 2023

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES

-6 huevos

-240 gr. leche

-200 gr. nata montar o cocinar o leche Ideal

-50 gr. mantequilla fundida

-100 gr. queso rallado + espolvorear

-2 cta. sal

-4 ctas levadura tipo Royal

240 gr. harina

-pimienta

-nuez moscada

-12 lonchas Jamón York

-12lonchas queso (Le pongo curado, a gustos)

ELABORACIÓN

- Precalentar el horno a 190º.

- Mezclar los huevos, leche, nata, mantequilla, queso rallado (50 gr.), sal, levadura, harina, pimienta y nuez moscada programamos 25 seg/ vel.5.

- Volcar la mitad en un molde de unos 20 x 28 cm., cubrir con jamón queso y encima jamón y volver a echar con el resto de mezcla. Espolvorear con queso rallado.

- Hornear (190º), unos 25-30 minutos. Hasta que la superficie esté doradita. Se sirve caliente como a temp. ambiente.

En la nevera y recalentado en el micro, perfecta

Ingredientes

6 huevos

240 gr. leche

200 gr. nata montar o cocinar o leche Ideal

50 gr. mantequilla fundida

100 gr. queso rallado + espolvorear

-2 cta. sal

4 ctas levadura tipo Royal

240 gr. harina

pimienta

nuez moscada

12 lonchas Jamón York

12lonchas queso (Le pongo curado, a gustos)

Pasos de la receta

Paso

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